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石锅鱼小吃,食尚香小吃培训学校成立于2004年,是目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。目前学校在各大省会城市共有等15所校区,拥有教师200余人,其中烹饪老师160人,讲师40人,每年培训学员50000余人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。
办学以来,学校致力于新品研发和技术培训,以【特色小吃培训】、【厨师烹饪培训】、【早点面点培训】、【蛋糕西点烘焙培训】、【休闲饮品培训】、【烧烤油炸培训】、【卤菜盐焗培训】专业为导向。传承手把手教学!食尚香提供全面的小吃培训及创业服务,打造面点,烧烤,饮品,卤菜,西点培训等千种小吃!
餐饮市场一直跟随经济的发展在不断进步,然而无论餐饮市场怎样发展,大众都会对简单的食物有一种执着的偏爱,尤其是那些将简单食材做出不简单味道的餐饮品牌,更是受到消费者的一致青睐与认可。比如石锅鱼,便是这一表现出色的餐饮品牌之一。香味悠长,醇香浓厚,奇异的香味深入肺腑,经久不散,使人越吃越上瘾,胃口大开。备受广大消费者的欢迎。
石锅鱼小吃培训内容
1.讲述石锅鱼的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.石锅鱼辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.石锅鱼设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
石锅鱼适合大众消费者,让您体验次的享受,低档次的消费。投资小,见效快:店面在50-100㎡即可,设备投资少,普通的厨房设备即可,装修不重豪华,简洁大方即可,厨房投资少,不需用专职的厨师,用工少,经营管理费用低。
石锅鱼就地选材,不限制,具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。食尚香成都小吃培训学校是一家专业培训正宗石锅鱼技术,传授石锅鱼做法,对于小本创业提供培训指导的机构,欢迎广大学员到校考察、学习。